Aussi populaire que soit l’huile de coco dans l’alimentation, la fabrication de savon saponifié à froid l’a découverte il y a longtemps. Et une fois découverte, l’huile de noix de coco est devenue un standard.
L’huile de noix de coco dans la fabrication du savon à froid
En tant qu’huile pour la fabrication de savon saponifié à froid, la noix de coco est beaucoup de choses à la fois. Certaines huiles n’apportent qu’une seule caractéristique au savon : la mousse moelleuse, la dureté du pain ou la capacité de nourrir.
L’huile de noix de coco possède une part dans toutes ces caractéristiques. Et parce qu’elle contient principalement des acides gras à chaîne moyenne, contrairement à la plupart des autres huiles, l’huile de noix de coco améliore l’interaction du savon avec l’eau, ajoutant des propriétés nettoyantes.
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L’huile de noix de coco fait partie des recettes de savon depuis le début. Avec tout ce qu’elle apporte, elle est au cœur des savons saponifiés à froid. Ce qui, indirectement, témoigne de sa popularité actuelle.
Même si c’est le cas pour certains, l’huile de coco ne remplacera jamais les produits de beauté dans la salle de bains de tout un chacun. Même si elle est le plus souvent solide à température ambiante, elle ne remplacera pas le beurre dans la cuisine de tout le monde. Mais à en juger par son histoire dans la fabrication du savon à froid, et son statut d’aliment reconsidéré, l’huile de coco semble bien plus susceptible de trouver son point d’orgue en tant que future tradition alimentaire plutôt que de disparaître en tant que tendance.
Les cycles culturels sont si rapides à notre époque de médias sociaux et d’informations instantanées que les réactions sont presque toujours à la remorque de la popularité. Les tendances ne semblent souvent rien de plus que cela, alors qu’en fait, beaucoup ont à apporter au présent et à l’avenir.
Le problème des réactions négatives, c’est qu’elles ne tiennent pas compte des tendances, au nom d’un titre accrocheur et d’une vision branchée des tendances culturelles. Ils ne voient pas que la popularité de l’huile de noix de coco coïncide avec une réévaluation culturelle générale de la nourriture traditionnelle et des croyances alimentaires.
L’huile de noix de coco étant riche en graisses saturées, la pensée nutritionnelle, jusqu’à récemment, ne la reliait qu’à une augmentation du mauvais cholestérol HDL et donc mauvaise pour le cœur. La popularité de l’huile de noix de coco témoigne de la remise en question des croyances conventionnelles, en regardant au-delà de la surface pour une science plus substantielle.